冻干工艺目前在医药上已得到广泛应用

干燥是保持物质不变质的方法之一。干燥的方法许多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品，一般是体积缩小、质地变硬，有些物质发生了氧化，一些易挥发的成分大部分会损失掉，有些热敏性的物质，如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力，干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。冻干工艺就是把含有大量水分物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来，而物...

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真空冷冻干燥机的历史及目前发展趋势

冷冻干燥是将含水物质冷冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。这种干燥方法与通常的晒干、真空干燥等方法相比有许多突出优点是一种优质的干燥方法。冷冻干燥能保存许多物品（如食品）虽然很早就为人们所知，但是由于当时科技水平较低，直到1935年商用冻干机问世以后腐方法才开始在物品干燥过程中应用。随着冻干基础理论的发展、冻干工艺和设备的不断改进和完善，物品冷冻自动化、大型化、工业化方向发展；现在，一些经济发达的国家已经实现了物品冷冻干燥加工过程的计算机...

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实验室冻干机是如何进行工作的？

这款实验室冻干机是一款经济型冷冻干燥机，为实验室使用而制造，采用台式设计，适合小规模样品冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而达到干燥目的。实验室冻干机是利用真空干燥原理制造，结构紧凑合理，维护便利，全自动控制、操作简便;在同等的物料加热温度下，与常规真空干燥及烘箱相比具有干燥速度快(时间缩短3~10倍)、能耗低(低2~3倍);干燥温度范围宽(0℃~120℃均能干燥)，能在低温范围内(0℃~50℃)进行快速干燥;干燥室中真空无氧，干燥质量可与冻干物料的质量...

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